사브레
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딸기 사브레ღ Baking 2019. 3. 17. 14:22
딸기 사브레 딸기 향이 향긋하게 퍼지는 바삭바삭 새콤 달콤한 딸기 사브레예요 재료 (약 40개분) 박력분 250g, 버터 170g, 슈가파우더 70g, 딸기향 1ts, 딸기 파우더 10g, 딸기 다이스 10g 준비 : 버터는 1시간 전에 실온에 꺼내 둡니다 박력분과 딸기 파우더는 미리 체 쳐 두세요 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 부드럽게 푼 버터에 슈가파우더, 소금을 넣고 1분간 믹싱한 후 딸기 향을 넣고 골고루 섞어요 박력분, 딸기 파우더, 딸기 다이스를 넣고 한덩이가 되도록 잘 섞습니다 뭉친 반죽을 작업대로 옶겨 지름 3cm 의 원기둥 모양으로 만든뒤 랩이나 유산지에 감싸고 냉동..